Zitrus Rosmarin Ofenkäse
Ofenkäse in Papillote mit Zitrusfrüchten und Rosmarin
Zutaten
- 1 Camenbert oder Ofenkäse
- 1/2 Zitronen in dünnen Scheiben
- 1/2 Orange in dünnen Scheiben
- frische Rosmarinzweige
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Baguette
- Backpapier und Küchengarn
Anleitungen
- Backpapier zu einer Hexentreppe falten & je kurz vor dem Ende zu knoten.
- Auseinander ziehen, Camembert darauf platzieren und einschneiden.
- Zitronen-, Orangenscheiben und Rosmarin über den Käse verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
- Bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.