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Zitrus Rosmarin Ofenkäse Foodblog Lukas Grett

Zitrus Rosmarin Ofenkäse

1000kcal
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Total 30 Minuten
Ofenkäse in Papillote mit Zitrusfrüchten und Rosmarin
Portionen 1 Portion
Gericht Hauptgericht
Küche Französisch

Zutaten

  • 1 Camenbert oder Ofenkäse
  • 1/2 Zitronen in dünnen Scheiben
  • 1/2 Orange in dünnen Scheiben
  • frische Rosmarinzweige
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Baguette
  • Backpapier und Küchengarn

Method

  1. Backpapier zu einer Hexentreppe falten & je kurz vor dem Ende zu knoten.
  2. Auseinander ziehen, Camembert darauf platzieren und einschneiden.
  3. Zitronen-, Orangenscheiben und Rosmarin über den Käse verteilen.
  4. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
  5. Bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.

Nährwerte

Calories1000kcal

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