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Asia Bowl Lukas Grett Foodblog

Schnelle Asia Bowl

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Total 15 Minuten
Das ist die schnellste Asia Bowl die du je gemacht hast!
Portionen 2 Portionen
Gericht Asia Bowl
Küche Asiatisch

Zutaten

  • 200 g Mie-Nudeln
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Karotte
  • 1/2 Gurke
  • 1 Avocado
  • 50 g Erdnüsse, ungesalzen
Für das Dressing:
  • Saft einer Limette
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 EL Sojasoße
  • Asiatische Gewürzmischung
  • Koriander, Sweet Chili Sauce Optional

Method

  1. Die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, dann mit dem Sesamöl vermengen.
  2. Die Karotte und Gurke in dünne Streifen schneiden.
  3. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
  4. Alle Zutaten für das Dressing vermengen.
  5. Die Mie Nudeln auf 2 Schüsseln verteilen, Karotten- und Gurkenstreifen hinzugeben, mit Erdnüssen und Avocado garnieren und mit dem Dressing servieren.

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