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Mexikanische Kartoffel Wraps

Mexikanische Kartoffel Wraps!

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Total 30 Minuten
🌯 Super einfach und richtig lecker mit Kartoffeln aus dem Airfryer😋
Gericht Kartoffelwraps, Mexikanisch, Wrap
Küche Mexikanisch

Zutaten

  • 4 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Chili
  • 2 Tomaten
  • 2 EL Öl
  • Salz, Pfeffer
  • 100 g Feta
  • Koriander
  • Tortilla Wraps

Method

  1. Kartoffeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Chili fein hacken. Tomate in Würfel schneiden.
  2. Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen, dann im Airfryer bei 160 °C für 20 Min. backen.
  3. Zwiebeln in einer Pfanne glasig braten. Dann Chili,Tomaten hinzugeben und köcheln lassen. Jetzt die Kartoffeln, Feta und Koriander hinzugeben.
  4. In einen aufgewärmten Wrap geben, zusammenrollen und genießen.

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