Mexikanische Kartoffel Wraps!
🌯 Super einfach und richtig lecker mit Kartoffeln aus dem Airfryer😋
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 1 Chili
- 2 Tomaten
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer
- 100 g Feta
- Koriander
- Tortilla Wraps
Anleitungen
- Kartoffeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Chili fein hacken. Tomate in Würfel schneiden.
- Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen, dann im Airfryer bei 160 °C für 20 Min. backen.
- Zwiebeln in einer Pfanne glasig braten. Dann Chili,Tomaten hinzugeben und köcheln lassen. Jetzt die Kartoffeln, Feta und Koriander hinzugeben.
- In einen aufgewärmten Wrap geben, zusammenrollen und genießen.