Go Back
BBQ Ananas Dessert

Gegrillte Ananasscheiben mit Rum und Ahornsirup

🍍Karamellisierte Ananas mit Rum und Ahornsirup vom GrillđŸ”„Perfekt fĂŒr den Sommer! Probier‘s mal aus und lass dich nicht ĂŒberraschen 😋
Rezept drucken Pin Recipe
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 riefe Ananas
  • 2 EL Rum
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Butter geschmolzen
  • Vanilleeis
  • Frische Minze

Anleitungen
 

  • Die Ananas schĂ€len und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den harten Kern in der Mitte entfernen, z.B. mit einem Schnapsglas.
  • In einer SchĂŒssel Rum, Ahornsirup und geschmolzene Butter gut vermischen.
  • Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Die Ananasscheiben auf den Grill legen und mit der Marinade bepinseln.
  • Jede Seite der Ananasscheiben etwa 3-4 Minuten grillen, dabei regelmĂ€ĂŸig mit der Marinade bepinseln, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind.
  • Die gegrillten Ananasscheiben auf Tellern anrichten. Optional mit einer Kugel Vanilleeis und einigen frischen MinzblĂ€ttern garnieren.