Gefüllte Pimientos
Zutaten
- 8 Pimientos
- 1 Camembert
- 8 Scheiben Bacon
- 1 Glas Preiselbeeren
- 2 EL BBQ-Gewürzmischung
Anleitungen
- Die Pimientos halbieren und die Samen & Kerne mit einem Löffel entfernen.
- Camembert in Scheiben schneiden die in die Pimientos passen.
- Eine Pimientos Seite mit Käse und die andere mit Preiselbeeren füllen. Zusammenklappen und mit Bacon umwickeln.
- Mit Öl besprühen und von außen mit BBQ Gewürzmischung würzen.
- Bei 240°C für 15 Min. in den Airfryer, danach mit Honig beträufeln und genießen.