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Currywurst Sansibar Lukas Grett Foodblog

Currywurst Sansibar

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Total 30 Minuten
Bye-bye Curryketchup und Currypulver – Hallo Currywurst Sansibar!👋🏼
Portionen 3 Gläser
Gericht BBQ, Currywurst, Grillen, Pommes, Soße
Küche Deutsch

Zutaten

  • 35 g Gewürzgurken fein gehackt
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 15 g Butter
  • 10 g brauner Zucker
  • 1 geh. EL Currypulver
  • 250 g passierte Tomaten
  • 125 g Tomatenketchup
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Sabal Oelek
  • 1 EL Rinderbrühe
  • 1 TL Obstessig

Method

  1. Zwiebeln mit Zucker und Butter 3 Min. andünsten.
  2. Curry zugeben und 2 Min. andünsten.
  3. Die restlichen Zutaten hinzugeben und 15 Min. aufkochen.

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