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Burrata mit Croutons Tomate Lukas Grett Foodblog

Burrata mit Croutons und Tomate

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Total 15 Minuten
Portionen 2 Portionen
Gericht Burrata, Croutons
Küche Moderne europäische Küche

Zutaten

  • 1 Burrata
  • 1 Brot in Würfeln
  • 6 Cherrytomaten geviertelt
  • 1 Rote Zwiebel fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe feingehackt
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, ital. Kräuter

Method

  1. Crouton im Airfryer bei 200°C knusprig backen.
  2. In einer ofenfesten Form Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl vermengen. Für ca. 5 Min. backen.
  3. Croutons unterrühren, Burrata auflegen und direkt genießen.

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