Burrata mit Croutons und Tomate
Zutaten
- 1 Burrata
- 1 Brot in Würfeln
- 6 Cherrytomaten geviertelt
- 1 Rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe feingehackt
- 4 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, ital. Kräuter
Anleitungen
- Crouton im Airfryer bei 200°C knusprig backen.
- In einer ofenfesten Form Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl vermengen. Für ca. 5 Min. backen.
- Croutons unterrühren, Burrata auflegen und direkt genießen.