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Alioli Foodblog Lukas Grett

Aioli

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Total 15 Minuten
Der ultimative Knoblauch-Dip! 🧄Perfekt für Brot, zum Grillen oder überall, wo du eine extra Portion Knofi brauchst!
Portionen 1 Portion
Gericht Baguette, Brot, Dip, Knoblauch Dip
Küche Italien, Italienisch

Zutaten

  • 2 Frische Eigelbe
  • 4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack auch mehr oder weniger)
  • 1 TL Zitronensaft / Apfelessig
  • 250 ml Sonnenblumenöl
  • Salz nach Geschmack

Method

  1. Eigelb, Zitronensaft und Knoblauch in den Mixer geben.
  2. Mixer einschalten langsam das Öl einfließen lassen, bis die Mischung dick wird.
  3. Mit Salz abschmecken und frischem Baguette genießen!

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