One-Pot Gnocchi alla Italia
Prep 5 Minuten Min.
Cook 15 Minuten Min.
Total 20 Minuten Min.
Cremige Gnocchi mit TK-Gemüse italienischer Art, Tomatenmark und veganer Sahne — alles in einer Pfanne, ready in 15 Minuten. Feierabend-Gamechanger!
Portionen 2 Personen
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Zutaten
- 1 Packung TK-Gemüse Italienische Art
- 300-400 g frische Gnocchi
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 150 ml vegane Sahne
- 1-2 TL TK-Kräuter Italienischer Art
- Salz Pfeffer, Chiliflocken
Method
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. TK-Gemüse unaufgetaut mit ca. 4 EL Wasser hineingeben und bei hoher Hitze 2 Minuten anbraten, dann bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten weitergaren.
- Nach ca. 3 Minuten die frischen Gnocchi direkt mit in die Pfanne geben und kurz mitrösten bis sie leicht goldbraun sind.
- Tomatenmark unterrühren und kurz mitanrösten, dann mit veganer Sahne ablöschen.
- Italienische Kräuter unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
- Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten köcheln lassen bis die Sauce cremig ist — fertig!
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Prep 5 Minuten Min.
Cook 15 Minuten Min.
Total 20 Minuten Min.
Cremige Gnocchi mit TK-Gemüse italienischer Art, Tomatenmark und veganer Sahne — alles in einer Pfanne, ready in 15 Minuten. Feierabend-Gamechanger!
Portionen 2 Personen
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Zutaten
- 1 Packung TK-Gemüse Italienische Art
- 300-400 g frische Gnocchi
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 150 ml vegane Sahne
- 1-2 TL TK-Kräuter Italienischer Art
- Salz Pfeffer, Chiliflocken
Method
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. TK-Gemüse unaufgetaut mit ca. 4 EL Wasser hineingeben und bei hoher Hitze 2 Minuten anbraten, dann bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten weitergaren.
- Nach ca. 3 Minuten die frischen Gnocchi direkt mit in die Pfanne geben und kurz mitrösten bis sie leicht goldbraun sind.
- Tomatenmark unterrühren und kurz mitanrösten, dann mit veganer Sahne ablöschen.
- Italienische Kräuter unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
- Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten köcheln lassen bis die Sauce cremig ist — fertig!
