Ofenkäse im Kürbis
Prep 10 Minuten Min.
Cook 30 Minuten Min.
Total 40 Minuten Min.
Ein ganzer Hokkaido-Kürbis gefüllt mit geschmolzenem Ofenkäse — butterweicher Kürbis, laufender Käse und frisches Baguette zum Dippen. Die ultimative essbare Käse-Fondue-Schale für den Herbst!
Portionen 2 Personen
Gericht Snack, Vegetarisch, Vorspeise
Küche Deutsch, Herbstküche
Zutaten
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 1 Ofenkäse z.B. Camembert
- Olivenöl
- Salz Pfeffer
- Frischer Rosmarin
- Baguette zum Dippen
Method
- Kürbis oben aufschneiden und den Deckel beiseitelegen. Kerne mit einem Löffel aushöhlen.
- Ofenkäse kreisförmig einschneiden und direkt in den Kürbis setzen.
- Kürbis in eine Auflaufform stellen, Deckel danebenlegen.
- Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und frischem Rosmarin würzen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen bis der Kürbis weich und der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischem Baguette zum Dippen direkt aus der Form genießen.
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Prep 10 Minuten Min.
Cook 30 Minuten Min.
Total 40 Minuten Min.
Ein ganzer Hokkaido-Kürbis gefüllt mit geschmolzenem Ofenkäse — butterweicher Kürbis, laufender Käse und frisches Baguette zum Dippen. Die ultimative essbare Käse-Fondue-Schale für den Herbst!
Portionen 2 Personen
Gericht Snack, Vegetarisch, Vorspeise
Küche Deutsch, Herbstküche
Zutaten
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 1 Ofenkäse z.B. Camembert
- Olivenöl
- Salz Pfeffer
- Frischer Rosmarin
- Baguette zum Dippen
Method
- Kürbis oben aufschneiden und den Deckel beiseitelegen. Kerne mit einem Löffel aushöhlen.
- Ofenkäse kreisförmig einschneiden und direkt in den Kürbis setzen.
- Kürbis in eine Auflaufform stellen, Deckel danebenlegen.
- Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und frischem Rosmarin würzen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen bis der Kürbis weich und der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischem Baguette zum Dippen direkt aus der Form genießen.
