Gegrillte Ananasscheiben mit Rum und Ahornsirup
🍍Karamellisierte Ananas mit Rum und Ahornsirup vom Grill🔥Perfekt für den Sommer! Probier‘s mal aus und lass dich nicht überraschen 😋
Zutaten
- 1 riefe Ananas
- 2 EL Rum
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Butter geschmolzen
- Vanilleeis
- Frische Minze
Anleitungen
- Die Ananas schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den harten Kern in der Mitte entfernen, z.B. mit einem Schnapsglas.
- In einer Schüssel Rum, Ahornsirup und geschmolzene Butter gut vermischen.
- Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Die Ananasscheiben auf den Grill legen und mit der Marinade bepinseln.
- Jede Seite der Ananasscheiben etwa 3-4 Minuten grillen, dabei regelmäßig mit der Marinade bepinseln, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind.
- Die gegrillten Ananasscheiben auf Tellern anrichten. Optional mit einer Kugel Vanilleeis und einigen frischen Minzblättern garnieren.